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ページ番号：17330
掲載開始日：2026年5月1日更新日：2026年5月1日
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体験教室「野菜をおいしく お手製のぬか漬けレシピ」(全2回)(保育付き)
市内で美味しい農産物を提供してくれる関森さんに、調布の「農」の情報などもお聞きしながら、お手製の「ぬか床」を使ったオリジナルレシピを教わります。腸の働きを助ける発酵食品「ぬか漬け」を、夏野菜シーズンに向けてマスターしませんか。1カ月後のぬか床診断もお楽しみに。
日程・会場
| イベント開催日時 |
|
|---|---|
| 日程・時間 | 午前10時から正午まで |
| 開催方法 | 会場開催のみ |
| 会場名称 | 東部公民館学習室 |
| 会場住所 | 調布市若葉町1-29-21 2階 |
内容
- 6月18日(木曜日)
ぬか床を作って、旬の野菜を漬ける - 7月16日(木曜日)
1ヵ月後のぬか床診断
講師
関森 道子さん(市内農産物生産者)
対象
市内在住者
定員
12人(多数抽選。初参加優先)
費用
- 500円(材料費)
- 300円(ぬか床修復材料と野菜) (注)いずれも当日持参
持物
- 塩水(500mlペットボトル2本分。1Lの水に100gの塩を溶かしながら煮立たせたあと、よく冷ます)、ビニール手袋、ふきん
- 1回目で作ったときのぬか床少量
保育
3人(1歳6か月以上就学前まで。多数抽選)
オリエンテーションは、6月11日(木曜日)午前10から11時まで(注)親子で要出席。保育希望者は下記の二次元コードまたは申込フォームをお使いください。
申し込み
5月21日(木曜日)午前10時から27日(水曜日)午後5時まで、電話または直接東部公民館へ
結果
当選者にのみ、5月28日(木曜日)午前に電話で連絡(保育希望者にはEメール)