手作りパン献立(国領小学校)

給食室でパンを焼きました

6月20日、国領小学校では、給食室で手作りの焼きカレーパンを作りました。

材料を混ぜて一次発酵させ、完成した生地でひとつずつ具を包んで成形していきます。パン粉をまぶし、揚げるのではなく焼いて仕上げることで、時間が経ってもサクサクとした食感を楽しむことができます。

当日の献立

• 手作り焼きカレーパン
• 豆乳コーンスープ
• フレンチサラダ
• 牛乳(写真掲載なし)

この日のフレンチサラダには、すりおろしたりんごを合わせ、さっぱりとした口当たりになっています。また、コーンスープには牛乳の代わりに豆乳を使用し、優しい味に仕上がりました。

カレーパンとの相性もぴったりで、児童に人気の献立でした。